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Les gâteaux,  Recettes Sucrées

Gâteau magique au chocolat 

Une merveille culinaire qui vous transportera dans un univers de saveurs divinement chocolatées. Ce gâteau mystérieux et irrésistible se distingue par ses trois couches étonnantes : une crème fondante, un flan délicat et une génoise légère.

⏱️ temps de préparation : 10 minutes – 🍽️ Portions : 6 personnes – ⌛ temps de cuisson : 50 minutes

💚 Ingrédients :

  • 500 ml lait
  • 125g de beurre fondu
  • 150g de sucre roux ou de votre choix
  • 45g cacao amer
  • 70g farine
  • 4 oeufs

💚 Instructions :

  1. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes avec le sucre et le beurre fondu. Ajoutez le cacao amer et la farine. Remuez.
  2. Ajoutez le lait, mélangez. Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement.
  3. Versez dans un moule beurré et fariné de 18 cm. Cuisson 50 min à 160 degrés. Laissez refroidir et placez au frais au minimum 2h avant de servir.

Bon appétit 💚

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